Si está luchando por perder peso, es posible que se haya preguntado por la eficacia de las enzimas digestivas y sistémicas y la pérdida de peso.
En este artículo, vamos a abordar diferentes temas como los tipos de enzimas digestivas y su efecto sobre el peso, los posibles efectos secundarios, y el impacto de las enzimas digestivas en la salud
¿Qué son las enzimas digestivas?
Las enzimas digestivas son proteínas que ayudan a digerir distintos tipos de alimentos en el organismo.
Más concretamente, las enzimas digestivas descomponen las proteínas, los hidratos de carbono y las grasas en sus respectivos componentes.
Por ejemplo, los carbohidratos en moléculas de azúcar o glucosa, las proteínas en aminoácidos y las grasas en moléculas de ácidos grasos.
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También hay ciertas enzimas digestivas que descomponen tipos específicos de azúcares, como la lactosa (el azúcar de la leche).
Algunos suplementos de enzimas digestivas pueden adquirirse sin receta en la mayoría de las farmacias. Otros, en cambio, sólo pueden obtenerse con receta médica.
¿Cómo funcionan las enzimas digestivas?
Las enzimas se producen de forma natural en el estómago, el páncreas y el intestino delgado, en el tracto gastrointestinal.
La mayoría de las personas sanas pueden producir cantidades adecuadas de estas enzimas digestivas sin ningún problema.
Por lo tanto, en la mayoría de los casos, no suele haber motivo para tomar enzimas digestivas suplementarias con regularidad.
Sin embargo, hay algunas condiciones de salud en las que alguien necesita tomar enzimas digestivas pancreáticas como suplementos como:
- Insuficiencia pancreática
- Cáncer de páncreas
- Fibrosis quística
Muchas de estas afecciones implican una falta de enzimas digestivas, lo que a menudo puede provocar una mala absorción de nutrientes y, en última instancia, desnutrición.
Tipos de enzimas digestivas y sus efectos
Ahora que hemos cubierto los aspectos básicos de las enzimas digestivas, vamos a hablar de algunos de los principales tipos que se encuentran en el organismo.
La amilasa es una enzima que descompone los hidratos de carbono, como el almidón, en moléculas de azúcar individuales.
La amilasa está presente en la saliva y comienza a descomponer los hidratos de carbono en azúcares inmediatamente después de introducir en la boca un alimento rico en hidratos de carbono.
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La lipasa descompone las grasas, o lípidos, en moléculas más pequeñas de ácidos grasos.
La proteasa descompone las proteínas en sus componentes básicos, los aminoácidos.
Un ejemplo común de enzima proteasa es la bromelina, que se obtiene de la piña.
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La lactasa descompone el azúcar lactosa, que es un componente de la leche.
Sin estas enzimas, no podríamos digerir y absorber los nutrientes de estos alimentos.
¿Ayudan las enzimas digestivas a bajar de peso?
Simplemente, no hay muchos estudios de alta calidad que examinen este efecto.
Por lo tanto, necesitamos más investigación sobre las enzimas pancreáticas y la pérdida de peso.
A pesar de la falta de pruebas científicas sobre las enzimas digestivas y la pérdida de peso, las investigaciones sugieren que las enzimas digestivas pueden ser beneficiosas para la salud intestinal.
Esto puede reducir los síntomas digestivos desagradables y mejorar el bienestar general.
Si padece una enfermedad que provoca una insuficiencia de enzimas digestivas (como las antes mencionadas), puede experimentar muchos síntomas molestos, como gases, hinchazón o calambres estomacales.
Es en estos casos en los que las enzimas digestivas pueden ayudar, pero es importante hablar siempre con su médico sobre el mejor curso de acción para usted.
Enzimas digestivas y aumento de peso
De hecho, un efecto secundario de tomar enzimas digestivas puede ser el aumento de peso.
Dado que la variedad de enzimas digestivas lipasa fomenta la descomposición de las grasas para facilitar la absorción y la digestión en el organismo, tomar esta enzima puede contribuir al aumento de peso por la mayor absorción de grasas.
Sin embargo, para una persona con deficiencia de lipasa, este aumento de peso puede ser beneficioso, ya que la malnutrición y la mala absorción es una preocupación común a la que muchos se enfrentan.
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Es necesario realizar más estudios sobre este posible efecto de aumento de peso en personas sanas sin insuficiencia de enzimas pancreáticas.
Inhibidores de las enzimas digestivas para perder peso
Los inhibidores de las enzimas digestivas, como el Orlistat, son inhibidores de la lipasa que impiden que el organismo digiera las grasas.
Este efecto puede conducir naturalmente a la pérdida de peso.
Sin embargo, los inhibidores de las enzimas digestivas pueden tener efectos adversos en el organismo, como calambres, hinchazón, heces grasas, urgencia fecal e incontinencia.
Por lo tanto, es esencial que hable con su médico sobre los pros y los contras de los inhibidores de las enzimas digestivas si está pensando en tomarlos.
Enzimas digestivas y salud
Muchos estudios han demostrado un efecto favorable de tomar enzimas digestivas en la salud, sobre todo en la salud intestinal.
Además de reducir los síntomas gastrointestinales como hinchazón y diarrea, las enzimas digestivas también pueden mejorar la salud intestinal a través del microbioma intestinal.
El microbioma intestinal es la comunidad de bacterias «buenas» y «malas» que viven en el tracto gastrointestinal.
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Cada persona tiene una combinación única de bacterias que forman su microbioma intestinal. Un microbioma intestinal rico en bacterias beneficiosas se correlaciona con varios beneficios para la salud.
Por ejemplo, un desequilibrio de las bacterias buenas y malas puede exacerbar los síntomas en las personas con intestino irritable y consecuentemente un aumento de las bacterias saludables en el intestino puede aliviar estos síntomas desagradables.
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Investigadores sugieren que hay una fuerte asociación entre la obesidad y el microbioma intestinal.
Por ello, es probable que las enzimas digestivas que son beneficiosas para la salud intestinal puedan ayudar con el control del peso y la prevención de la obesidad.
Recapitulemos
Las enzimas digestivas son sustancias que ayudan a descomponer los macronutrientes en compuestos más pequeños para favorecer su absorción.
Algunos estudios demuestran que podrían mejorar la salud del microbioma intestinal, lo que podría influir en el control del peso.
Por otra parte, se ha demostrado que los inhibidores de las enzimas digestivas reducen la ingesta de alimentos y pueden ayudar a bajar de peso.
Aunque los suplementos de enzimas digestivas pueden o no impulsar directamente la pérdida de peso, podrían favorecer una digestión saludable y la regularidad, especialmente para quienes padecen ciertas afecciones gastrointestinales.
Referencias
- Enzimas: Clínica Cleveland. (2021.) «Enzimas».https://my.clevelandclinic.org/health/articles/21532-enzymes
- Insuficiencia Pancreática Enzimática: Cleveland Clinic. (2021.) «Insuficiencia pancreática exocrina».https://my.clevelandclinic.org/health/diseases/21577-exocrine-pancreatic-insufficiency-epi
- Gut Microbiome: Profound Implications for Diet and Disease: https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/31315227/
- Lipase Supplementation before a High-Fat Meal Reduces Perceptions of Fullness in Healthy Subjects: https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/25287168/
- Digestive Enzyme Supplementation in Gastrointestinal Diseases: https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC4923703/
- Digestive enzymes Overview: https://www.ncbi.nlm.nih.gov/books/NBK54127/
- Effects of Pancreatic Enzyme Replacement Therapy on Body Weight and Nutritional Assessments After Pancreatoduodenectomy in a Randomized Trial: https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/31520730/
- Probióticos Y Producción De Enzimas Digestivas: Nutrients. (2017.). https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC5622781/
- Suplementación De Enzimas Digestivas: Metabolismo Actual de los Medicamentos. (2016.) «Suplementación de enzimas digestivas en enfermedades gastrointestinales». https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC4923703/
- Definición de inhibidor enzimático: Instituto Nacional del Cáncer. (s.f.) «Definición de inhibidor enzimático». https://www.cancer.gov/publications/dictionaries/cancer-terms/def/enzyme-inhibitor
